黒川でお米を作ろう！　稲刈り・はざかけ

春に泥んこ遊びで田起こしして、田植えをした稲も、農家さん達のお世話のおかげで順調に育ってくれました。

午前班と午後班で稲刈りとはざかけ作業が無事に終了。

午前班は作業終了後に、午後班は作業前に、軽食をご用意させてもらいました。200食以上を用意するため、農家さん達にも切り込みのお手伝いをしてもらっています。

今回は豚汁と昨年黒川で収穫された「はるみ」のご飯に、大根の間引き菜で作った佃煮を添えました。

「はるみ」は、もっちりとした食感のお米で、冷めても美味しいお米です。

このまま稲を干して脱穀してお渡しとなります。

お渡しは、11月15日の農業まつりの会場で、つきたてのお餅のお土産つきです。