まごころキッチンプロジェクトさん　防災食育講座～秋～

まごころキッチンプロジェクトさんのご依頼で、四季毎のお料理教室を担当しています。

発災直後は、食事の準備どころではないことが想定されますが、ライフラインがどのように寸断されるか予想がつかないので、これだけの水があれば、カセットコンロがあれば、こんなものも作ることができるを知っておくと心強いと思います。

ポリビニール調理で、オムライスとかぼちゃのマッシュを作りました。調理に使ったビニール袋を食器にかければ、食器を汚すことなく食べることができます。

ビニール袋の中で作る和え物は、調味料が少なくて済むので、普段のご飯づくりにもおすすめです。